Iskorenjivanje gladi i održiva poljoprivreda

Iskorenjivanje gladi kroz podsticanje održive poljoprivrede i osiguranje dostupnosti hrane za sve predstavlja jedan od ključnih ciljeva održivog razvoja (SDG 2) Ujedinjenih nacija, koji ima posebnu važnost i u kontekstu Srbije i Novog Sada.

Održiva poljoprivreda kao temelj sigurnosti hrane

Održiva poljoprivreda podrazumeva primenu praksi koje povećavaju produktivnost i profitabilnost poljoprivredne proizvodnje, a istovremeno čuvaju prirodne resurse poput zemljišta, vode i biodiverziteta. Cilj je postići dugoročnu održivost sistema proizvodnje hrane, smanjiti negativne uticaje na životnu sredinu i obezbediti stabilan i pravičan pristup hrani za sve slojeve društva.

U Srbiji, iako poljoprivreda ima značajan udio u ekonomiji, suočavamo se sa izazovima kao što su gubitak obradivog zemljišta, smanjenje stočarskih kapaciteta i neujednačena primena savremenih tehnologija. Ovi faktori ugrožavaju prehrambenu sigurnost i zahtevaju hitne promene u agrarnoj politici i praksi.

Inovacije i tehnologije u službi održivosti

Savremeni pristupi, kao što su precizna i regenerativna poljoprivreda, omogućavaju optimizaciju upotrebe resursa – vode, đubriva i pesticida – čime se smanjuju troškovi i negativni uticaji na životnu sredinu, a istovremeno održavaju ili povećavaju prinosi. Primeri pokazuju da se uz primenu regenerativnih praksi može postići dugoročno poboljšanje kvaliteta zemljišta i veća ekonomska stabilnost poljoprivrednih gazdinstava.

Digitalizacija i uvođenje tehnologija kao što su satelitski nadzor, precizno navodnjavanje i digitalni alati za upravljanje farmama sve više doprinose modernizaciji srpske poljoprivrede, čineći je konkurentnijom i održivijom.

Lokalni kontekst / Novi Sad i okolina

Novi Sad, kao regionalni centar, ima potencijal da bude primer integracije održivih praksi u poljoprivredni i prehrambeni sistem. Iako je grad primarno urban, okolina Novog Sada obuhvata plodna poljoprivredna područja koja se mogu razvijati kroz održive modele proizvodnje i distribucije hrane.

Važno je uspostaviti efikasne lance snabdevanja koji povezuju proizvođače sa potrošačima, smanjujući gubitke hrane i osiguravajući dostupnost kvalitetnih i nutritivno vrednih proizvoda. Takođe, edukacija i podizanje svesti o značaju održive poljoprivrede i pravilne ishrane doprinose dugoročnoj sigurnosti hrane u ovom regionu.

Potreban je sistemski pristup

Iskorenjivanje gladi kroz održivu poljoprivredu zahteva sistemski pristup koji obuhvata zaštitu prirodnih resursa, primenu inovativnih tehnologija, podršku malim i srednjim proizvođačima i razvoj efikasnih distribucionih kanala. Srbija, sa svojim prirodnim potencijalima i rastućim tehnološkim kapacitetima, ima mogućnost da značajno doprinese ovom globalnom cilju, dok Novi Sad može biti primer uspešne lokalne primene ovih principa, spajajući tradiciju i inovaciju u službi dostupnosti hrane za sve.

Doprinos ACZOR-a ostvarivanju ciljeva održivog razvoja

Centar za zaštitu okoline i razvoj (ACZOR) aktivno doprinosi ostvarivanju ciljeva održivog razvoja, takođe i sa fokusom na podsticanje održive poljoprivrede, očuvanje prirodnih resursa i osiguranje dostupnosti hrane za sve. Kroz edukativne programe, radionice, istraživanja i partnerstva, ACZOR okuplja stručnjake, studente i volontere, stvarajući zajednicu posvećenu pozitivnim promenama.

Naši projekti obuhvataju:

• Edukaciju i osnaživanje mladih – Organizujemo seminare, radionice i debate koje podižu svest o značaju održive poljoprivrede i pravilne ishrane, kao i o ulozi svakog pojedinca u očuvanju životne sredine.
• Podršku lokalnim inicijativama – Pomažemo u umrežavanju proizvođača, potrošača i institucija radi jačanja lokalnih lanaca snabdevanja hranom i smanjenja gubitaka hrane.
• Promociju digitalne transformacije – Kroz primenu novih tehnologija i digitalnih alata, radimo na unapređenju efikasnosti i transparentnosti u sektorima poljoprivrede i zaštite životne sredine.
• Jačanje kapaciteta zajednice – Podstičemo saradnju između lokalne samouprave, omladinskih organizacija i građana, kako bi Novi Sad postao centar znanja i iskustva u oblasti održivog razvoja.

Kroz sve ove aktivnosti, ACZOR doprinosi ne samo cilju iskorenjivanja gladi i podsticanja održive poljoprivrede, već i ostvarenju svih 17 ciljeva održivog razvoja Ujedinjenih nacija, gradeći temelje za zdraviju, pravedniju i održiviju budućnost za sve građane Novog Sada, Srbije i šireg regiona.

Pridružite nam se i budite deo globalne promene za održivu budućnost!